Blog di Bacallau José Bermúdez

Consigli e trucchi per preparare baccalà e prodotti gourmet

In questa sezione troverai notizie, trucchi e consigli per imparare a preparare il baccalà, godere delle migliori conserve della Galizia o come abbinare i nostri vini.

17Nov

Bacalao en salazón o bacalao desalado, ¿cuáles son sus diferencias?

El sabor del bacalao es uno de los más singulares del mundo del mar. Su textura jugosa y consistente permite la elaboración de recetas versátiles y […]
17Nov

Cinco recetas deliciosas para preparar bacalao desalado

El bacalao desalado es un producto versátil y lleno de sabor que puede transformar cualquier comida en una experiencia gourmet. A continuación, encontrarás cinco maneras de […]
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